40 dkg špaldové polohrubé mouky1 lžička skořice2 lžičky prášku do pečiva od Biotety1/4 l sezamového oleje30 dkg sladěnky10 dkg pomletých ořechů1/2 kg dýně
Uvaříme jáhly, do teplých přidáme sušené kukuřičné mléko, kukuřičný slad, citronovou kůru a přiměřené množství mandlového másla - odměříte snadno, je dost drahé, tak
Uvaříme do měkka jáhly s bílou rýží (nebo jakoukoli jinou obilovinou) v poměru 2 : 1 dle základního receptu (na 1,5 hrnku celého zrna 5 hrnků vody). Uvařené jáhly s
ovesné vločky nejlépe s klíčkypohanková mouka nebo jiná celozrnnáořechy nebo sušené ovoce nebo slunečnicová semínkakokoskukuřičný slad nebo pšeničný nebo rýžový sirup
suroviny na korpus:
Korpus:100g kukuřičné mouky75 g spařených, oloupaných a umletých mandlí (nebo jen ořechy a moc dobré je to půl na půl)70 g palmového tuku Blesk50 g kukuřičného sladu nebo
400g na hrubo nastrouhané mrkve250 g jemné špaldové celozrnné mouky100 g rozinek100 g vlašských
5 mrkviček nastrouháme na jemno, přidáme celozrnnou pšeničnou mouku (může být i celozrnná pšeničná a
hrnek špaldové mouky jemně mletéhrnek ječné moukypůl hrnku pohankové moukyšpetka solitrochu kurkumyvody tolik, aby bylo
500 g špaldové hrubé mouky5 lžic dobře vyzrálého pšeničného kváskušpetka soli6 lžic kukuřičného oleje...
500 g hladké mouky (300 g špaldové + 100 g jáhlové + 100 g kukuřičné)špetka solicitrónová kůra1/2 - 1 lžička sušené vanilky250 g Alsanu4 velké lžíce sirupu nebo pro
100 g opražených oříšků nebo mandlí
50 g nakrájených datlí
50 g kokosu
3 lžíce sladu
3 lžíce tahinu
Kuličky obalit v kokosu.
250 g špaldové mouky
350 g žitné mouky
600 ml sladu
250 g Alsanu
100 ml oleje
prášek do pečiva bez fosfátu
1 ks perníkové koření
2 lžičky
1/2 kg pšeničné celozrnné mouky nebo špaldové nebo špaldové + bílé6 lžic sezamového oleje1/2 prášku do pečiva bez fosfátu2 naběračky rýžového sirupu nebo méně agávového nebo
300 g polenty (odměřit na hrnečky)voda (na hrneček polenty hrneček až hrneček a půl vody)150 g rozinek100 g kokosu4 lžíce olejesůl350 g
3 hrnky špaldové mouky3/4 hrnku oleje3/4 hrnku vody2 špetky soli nebo 2 lžíce umeocta
100 g spařených, přes noc máčených a do hladka rozmixovaných rozinekkůra z bio citronu nebo bio pomerančevanilka burbon nebo vanilkový lusk120
Těsto:0,5 kg špaldové celozrnné mouky jemné6 lžic sezamového oleješpetka soli1 lžíce bezfosfátového