Řízek ze seitanu
- Podrobnosti
- Nadřazená kategorie: ROOT
- Kategorie: Recepty
Seitan nakrájíme na plátky, zastříkneme sójovou omáčkou a můžeme nechat odležet 1-2 hodiny nebo od večera v ledničce. Obalíme v těstíčku (voda+špetka soli+celozrnná mouka, možno přidat i trochu kukuřičného škrobu). Smažíme ve vyšší vrstvě oleje v menším kastrůlku. Po vyndání vymačkáme přebytečný olej do ubrousku a lehce zastříkneme sójovou omáčkou.