Kokosové věnečky

250 g pšeničné mouky celozrnné nebo namíchat s bílou
250 g jáhlové mouky
350 g kokosu
125 g tuku (olej nebo blesk – palmový tuk)
200 g sladěnky, my jsme pro tentokrát udělaly vánoční výjimku a přidaly trošku javorového sirupu
špetka soli
1/2 lžičky mleté Bourbon vanilky z Biotety

Proděláme a pomocí stroječku děláme tyčinky, rohlíčky, pečeme do růžova, zdobíme čokoládou. My jsme měly hodně těsta, tak jsme vykrájely hvězdičky, slepily džemem, káply čokoládu a na to půl ořechu vlašského. Tak to vyzkoušejte, když je těsto suché, přidá se prostě trošku vody dokud není požadovaná konzistence.
Jsou z toho také dobré kuličky, malíčkem udělat důlek, do něho marmeládu, posypat kokosem.