Vynikající srbský ječmenný slad
- Podrobnosti
- Nadřazená kategorie: ROOT
- Kategorie: Informace
Bioteta má pro Vás jednu novinku! Srbský ječmenný slad, přírodní sladidlo.
Svým vzhledem, především tmavou barvou připomíná med. Můžete ho použít jako náhražku cukru v čaji nebo kávě, stejně jako kvalitní přísadu do koláčů, dortů nebo jako dochucovadlo běžných jídel. Způsobuje pomalejší nárůst hladiny cukru v krvi než bílý či hnědý cukr, proto je vhodný pro lidi, kteří chtějí udržovat hladinu glukózy v krvi v určitých mezích. Sacharidy, které obsahuje, jsou považovány za "dobré". Maltózy, glukózy a fruktózy jsou podobné těm, které obsahuje ječmen, oves a další celá zrna, a jsou lepší než čistá sacharóza (bílý rafinovaný cukr). Slad je bohatý na minerály - vápník, draslík, železo, hořčík, beta-karoten a vitamíny - provitamin A, vitamíny B1, B2, B4, B5, B6 a E (zajímavé je použití jako sirup uklidňující kašel). Pro své výživové hodnoty je doporučovaný dětem, těhotným ženám, sportovcům a rekonvalescentům. Glykemický index má hodnotu 42, je tedy vhodný pro diabetiky (bílý cukr - sacharóza má glykemický index 70, glukóza 100).
Přijďte si k Biotetě do prodejny pro svou sklenici tohoto vynikajícího sladu!