Máte občas chuť na něco pikantního?

Pivní těstíčko, v němž si můžete osmažit kořeněné tofu, květák, cibuli, brokolici...
Potřebujeme hladkou špaldovou mouku, Plzeňský prazdroj, špetku soli, špetku kurkumy - vše smícháme, těsto by mělo být spíše řídké. Smažíme ve vyšší vrstvě oleje (který pak nemusíme vylévat, ale použíjeme na další smažení zeleniny či obilných placiček), necháme okapat na ubrousku, pak zastříkneme sójovkou. V případě bezlepkové diety použijeme místo špaldové mouky Hrašku.