Informace

Jak nahradit mořské řasy?

Podrobnosti
Kategorie: Informace

Stoprocentní alternativa mořských řas neexistuje - ale jak si doplnit minerály z našich dostupných zdrojů? Vydejte se na louky a nasbírejte listy pampelišky, kopřivy, sedmikrásky, husí packy, jitrocel, divokou pažitku a další "divoké zeleniny".  Propláchněte ve slané vodě a sušte, nebo použijte do lisovaných salátů, polévek, na posypání těstovin, rýže aj. obilovin, zkuste si udělat jarní zelený kondiment z mochny a pampelišky! Pokud máte otázky - neváhejte se obrátit na naší poradkyni Biotetu:-))

Můj první článek

Podrobnosti
Kategorie: Informace

Jak se Bioteta narodila

Byly, žily jednou dvě bláznivé holky, ale nebyly to holky bláznivé, byly to holky nemocné. A jak už to tak na světě bývá, nemocný pomoc hledá. A hledání to bylo tůůůůůůze dlouhé.
Na začátku hledaly pomoc u nejpovolanějších, poté u bylinkářů a babek kořenářek, aby na konci svého hledání došly k poznání, že od samého začátku zapomněly, ale úúúúúplně zapomněly na sebe. No přece, že hledat mají hlavně v sobě a očekávat také především od sebe. Jednoho krásného dne uzavřely s vlastním tělíčkem smlouvu na dobu určitou. Slíbily svému tělíčku, že už mu nebudou dávat to, co mu škodí, ale naopak jen to, co mu prospívá. A světe div se, ono to začalo fungovat.Pomalu, to se ví, ale začalo. Jenže tu byl další problém. Kde dobrůtky nakupovat. Všechno se to seběhlo nějak rychle, jako když v pohádce mávne kouzelným proutkem. A tak se 1. prosince památného roku 2009 narodila v Horšovském Týně Bioteta, kde si každý, kdo svému tělíčku chce dopřávat jen potraviny pro zdraví, může dobře nakoupit. A nejen to. Ty dvě bláznivé holky tady každému i poradí. To proto, že je to moc baví a že Bioteta je jejich srdeční záležitost. No a to už pro dnešek stačí. Nakonec jen, že příznivci zdravé, ale opravdu zdravé výživy, se mohou příště těšit na povídání o tom, co a jak jíst, abychom byli všichni jen a jen zdraví.
P.S. Smlouva na dobu určitou se protáhla na neurčito.

Biopotraviny

Podrobnosti
Kategorie: Informace

bioproduktBiopotraviny jsou produktem ekologického zemědělství, což je hospodaření s kladným vztahem ke zvířatům, půdě, rostlinám a přírodě bez používání umělých hnojiv, chemických přípravků, postřiků, hormonů a umělých látek, což umožní produkci vysoce hodnotných a kvalitních potravin. Na počátku ekologického hospodaření stojí zdravá půda, které se dosahuje organickým hnojením, různorodými osevními postupy, šetrným zpracováním, hnojením půdy nikoliv rostlin, střídáním plodin na poli, mechanickém odstraňování plevele. Na dodržování zásad ekologického zemědělství dohlíží nevládní organizace KEZ- Kontrola ekologického zemědělství. Certifikované biopotraviny jsou označené grafickým znakem BIO (případně jeho schválenými modifikacemi) s nápisem “Produkt ekologického zemědělství”, což zaručuje, že produkty byly kontrolovány od výrobce až ke spotřebiteli. Všechny ingredience používané k přípravě pokrmů v rubrice recepty jsou k dostání v bio kvalitě.