Cukroví z tofu těsta
- Podrobnosti
- Nadřazená kategorie: ROOT
- Kategorie: Recepty
1 ks tofu natur
1 hrnek jemné celozrnné mouky
špetka soli
4 lžíce oleje
1 lžíce citronové šťávy
4-8 lžic teplé vody
Tofu nastrouháme na jemno a smícháme s ostatními surovinami. Jemnější varianta je a to i Biotetě víc vyhovuje, když se tofu povaří 20 minut v šálku vody se špetkou soli a pak se vše rozmixuje a nebo se lehce vychladlé tofu nastrouhá na jemno. Uděláme pěkné těsto, vykrajujeme kolečka, naplníme ořechovou nádivkou nebo vlastní marmeládou, stiskneme kraje, vytvoříme takovou psí tlamičku nebo třeba mušličku, pečeme do růžova a lehce konce té mušličky máčet také v čokoládě.