Mrkvový koláč
- Podrobnosti
- Nadřazená kategorie: ROOT
- Kategorie: Recepty
4-5 mrkví nastrouhat na jemno, asi tak 1/2 množství mrkve dáme kokosu nebo ořechů (stačí i méně) nebo větší hrst rozinek namočených ve vodě. Přidáme 2 hrnky celozrnné mouky pšeničné nebo špaldové a 1 hrnek kukuřičné polohrubé. 1 velkou naběračku rýžového nebo pšeničného sirupu. Prášek do pečiva z Biotety. Promíchat suché části, přidat sirup, obilným mlékem nebo vodou zadělat na hustotu krupičkové kaše, spíše hustější. Pekáč nebo formu vymazat olejem, vysypat kokosem. Péct 45 minut na 175 stupňů.
Důležité: nechat do druhého dne a pak teprve podáváme.