Řepu uvaříme, celer necháme syrový. Obojí nastrouháme ne jemno a ochutíme cibulkou, stroužekem česneku, kvalitním olejem, citronovou šťávou, umeoctem. Pro zjemnění můžeme použít ovesnou smetanu.

Jen jednu radost radostnou člověk ve světě sklízí a to radost z radosti cizí.