Vaříme Vám jinak, jíte zdravě

prodejna zdravé výživy & jídelna

Bulgur uvaříme dle základního receptu a necháme vychladnout, pak přidáme zeleninu: 2 lžíce sezamového oleje zahřejeme, přidáme cibuli na kostičky, osolíme, přidáme další zeleninu - mrkev, celer, petržel na hrubo nastrouhanou a lehce podlijeme horkou vodou. Zelenina se vaří spíše v páře a jen v trošce vody. Hotovou zeleninu vmícháme do bulguru, přidáme ovesnou smetanu a tofunézu dochucujeme umeoctem.

Jen jednu radost radostnou člověk ve světě sklízí a to radost z radosti cizí.