Vaříme Vám jinak, jíte zdravě

prodejna zdravé výživy & jídelna

Uvaříme 2 díly jahel a 1 díl kuskusu. Kuskus se přidává až do vroucích jahel a vody dáváme 1:3. Vaříme 1/2 hodiny. Po uvaření zamícháme a napěchujeme do formy srnčího hřbetu. Necháme ztuhnout. Plátky knedlíku se mohou ohřát na pařáčku a nebo také opékat na oleji. Takto opečené se mohou, zbydou-li, potřít marmeládou. Dobrý knedlík získáme též z uvařených jahel, do kterých - ještě horkých - vsypeme pohankovou krupici a necháme to propařit. Pak už jen knedlíky formujeme rukou a necháme vychladnout.

Jen jednu radost radostnou člověk ve světě sklízí a to radost z radosti cizí.