Květákový nákyp

kukuřičná krupice (polenta)
ovesné vločky
květák
uzené tofu
tahini
kukuřičná strouhanka (Mišutka)
jarní cibulka

Uvaříme polentovou kaši a rozprostřeme do zapékací nádoby. V míse rozmačkáme povařený květák, osolíme, přidáme ovesné vločky, které jsme předtím zalili trochou zbylé vody z květáku, nakrájenou jarní cibulku, nastrouhané uzené tofu, lžíci tahini a zahustíme domácí strouhankou nebo Mišutkou. Rozpostřeme na polentu a dáme zapéct na 20 minut.