Čočku uvaříme s Kombu do měkka. Osolíme a vaříme ještě 10 minut. Do vychladlé čočky nastrouháme syrovou červenou řepu, přidáme jemné ovesné vločky a najemno nakrájenou cibuli. Každý si dochutí podle svého. Bioteta přidala cayenský pepř. Tvoříme válečky a fritujeme v oleji.
