Segedinský guláš se seitanem
- Podrobnosti
- Nadřazená kategorie: ROOT
- Kategorie: Recepty
V hrnci lehce rozpálíme sezamový olej, přidáme na nudličky cibuli a osolíme. 2-3 minuty restujeme, přidáme na drobno nakrájené hlávkové zelí a zelí kyselé v poměru 2:1, na nudličky nakrájený uvařený seitan, mletou červenou papriku, bobkový list, majoránku, osolíme, podlijemem a dusíme 10-15 minut. Pak zahustíme kukuřičným škrobem. Podáváme například s jáhlovým knedlíkem.