Vaříme Vám jinak, jíte zdravě

prodejna zdravé výživy & jídelna

Cibuli se špetkou soli orestujeme na sezamovém oleji do sklovata. Přidáme pokrájenou mrkev, petržel a zelí a osolíme. Podlijeme horkou vodou a dusíme do měkka. Vaříme i déle než 20 minut. Přidáme vařené fazole (nejlepší jsou velké) a nahrubo nastrouhanou červenou řepu (řepu umyjeme a vaříme ve slupce 3/4 hodiny, oloupeme a nahrubo nastrouháme jako okurku). Dochutíme tofunézou, sójovou smetanou, umeoctem a sójovou omáčkou shoyu.

Jen jednu radost radostnou člověk ve světě sklízí a to radost z radosti cizí.