prodejna zdravé výživy & jídelna

Vaříme Vám jinak, jíte zdravě

hrneček lepku, 1/2 hrnečku hladké bílé nebo celozrnné mouky, voda, shoyu

Smícháme na talíři nebo v misce, uděláme dolíčky na vodu, kterou lijeme vlažnou a hned přidáme i shoyu. Pomalu se to nasákává, prohněteme to rukou jako těsto. Měla by vzniknout jakási gumová placka, která se nechá alespoň 1/2 hod, nejlépe do rána odležet. Pak natrháme kousky velké jako dlaň nebo je nakrájíme nožem a vaříme s cibulí nebo ještě další zeleninou, tedy ve vývaru 3/4 až 1 hodinku.

Jen jednu radost radostnou člověk ve světě sklízí a to radost z radosti cizí.