Vaříme Vám jinak, jíte zdravě

prodejna zdravé výživy & jídelna

  • Segedinský guláš se seitanem

    V hrnci lehce rozpálíme sezamový olej, přidáme na nudličky cibuli a osolíme. 2-3 minuty restujeme, přidáme na drobno nakrájené hlávkové zelí a zelí kyselé v poměru

    ...
  • Smetanová omáčka s uzeným tofu

    Na dno hrnce dáme sezamový, nebo v létě slunečnicový olej za studena lisovaný (na osobu 1/2-1 lžíce), zahřejeme,

    ...
  • Soteovaný seitan s cibulí

    Potřebujeme 2 polévkové lžíce tmavého sezamového oleje, 4 šálky cibule na kroužky, 2 šálky seitanu na plátky, nasekanou petrželku.
    Ohřejeme olej na pánvi, přidáme cibuli. Na ní vložíme

    ...
  • Sladká tymiánová omáčka s dýní, řepou a zelím

    1 větší cibule
    1 šálek na větší kousky pokrájené dýně (i se slupkou)
    1 šálek řepy nakrájené na menší hranolky
    1 šálek zelí pokrájeného na nudličky
    1 lžíce kukuřičného

    ...
  • Salát rádoby bramborový z dýně Hokaido

    Na rozehřátý olej dáme cibulku na drobno nakrájenou, osolíme špetkou soli, 2-3 minutky restujeme, přidáme nastrouhanou mrkev, celer a petržel (a mražený hrášek,

    ...
  • Špenát z kopřivy a čerstvých ředkvičkových listů

    Předem spařené a povařené listy kopřivy nasekáme na drobno, listy ředkvičky nakrájíme také na drobno, zahřejeme sezamový olej, dáme na něj cibulku, osolíme, restujeme

    ...
  • Svíčková omáčka

    Na rozehřátý olej dáme cibuli na větší kousky, osolíme, restujeme do sklovata, pak přidáme mrkev, celer a petržel na větší kousky, osolíme, podlijeme horkou vodou,

    ...
  • Uzené knedlíky s kyselým zelím

    Těsto na knedlíky: kuskus s jáhly uvaříme v poměru 1:1 a ještě z teplé směsi tvoříme knedlíky, naplníme tepelně uraveným uzeným tofu (to stačí podusit na trošce vody, nebo dáme tofu) nebo dáme

    ...
  • Střapáčky s dušeným zelím a uzeným tempehem

    Jáhly uvaříme doměkka, dáváme více vody, aby byly lehce kašovité, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, na jemno nastrouhaný kedluben, nebo mrkev a sůl. Přidáme

    ...
  • Těstoviny s uzeným tofu a pórkem

    Těstoviny uvaříme dle receptu uvedeného na obalu, pozor !!! kukuřičné těstoviny vaříme určitě 20 minut, mají to na obalu špatně, při vaření možno kápnout trošku

    ...
  • Řasy Arame se zeleninou

    1 šálek řas Arame
    1 střední cibule
    1 mrkev
    1-2 lžíce sójové omáčky Shoyu
    1 lžíce sezamového oleje

  • Těstoviny s řasou Arame

    1 lžíce Arame
    celozrnné těstoviny
    300 g tofu
    2 cibule
    2 mrkve
    brokolice
    sezamový olej
    1 lžíce Shoyu

  • Řasy Arame na houbách

    1 lžíce Arame
    2 šálky nakrájených čerstvých hub
    1+1/2 lžíce Shoyu
    brokolice

  • Plněná dýně

    1 ks dýně Hokkaido
    3 lžíce Arame
    2 lžíce Shoyu
    1+1/2 šálku nakrájené cibule
    1 šálek nakrájených jakýchkoliv hub
    1/2 šálku nasekané zelené natě
    1 šálek uvařeného

    ...
  • Hiziki tofu

    1 šálek nastrouhaného tofu
    1 pl řasy Hiziki
    1/2 pl Shoyu
    1/2 šálku nastrouhané mrkve
    1/4 šálku nastrouhaného lopuchového kořene
    1/4 šálku opraženého sezamového semínka...

  • Hiziki s rýží natural a sójovými boby

    2,5 šálku okapané rýže natural
    1/3 šálku uvařených sójových bobů
    10 g řasy Hiziki omyté a namočené ve 3,5 šálku vody a nakrájené na malé kousky
    2-3 g soli

  • Rajská omáčka se závitkem

    Rozehřejeme trošku oleje za studena lisovaného, stačí i vytřít hrnec - na den by měla být asi tak 1 lžíce oleje na osobu, včetně semínek. Na oleji orestujeme cibulku,

    ...
  • Rýžový závitek

    Večer namočíme špaldové kernoto a celozrnnou rýži v poměru 1 : 1, ráno vaříme 1 hodinu, necháme vychladnout. Připravíme si cibuli, pórek a kořenovou petržel. Na

    ...
  • Čínská rýžová kaše Congee

    Tradiční čínská každodenní snídaně, kterou začínají svůj den. Nejedná se o žádnou kulinářskou lahůdku, kaše je víceméně bez chuti. Její výhodou je ale obrovská

    ...
  • Jelitový prejt s dýní Hokaido

    Uvaříme kroupy dle základního receptu (1 hrnek krup, 2+1/2 hrnku vody, v tlakovém hrnci vaříme 40 minut, v obyčejném 1 - 1 1/4). Kroupy vždy namáčíme, dále uvaříme

    ...

Otevírací doba:

Pondělí: 9.00–17.00
Úterý: 9.00–17.00
Středa: 9.00–17.00
Čtvrtek: 9.00–17.00
Pátek: 9.00–17.00
Sobota: 9.00–11.30
Neděle: Zavřeno

ROZVOZ JÍDEL:

Horšovský Týn a Domažlice

více zde: obědy

Jen jednu radost radostnou člověk ve světě sklízí a to radost z radosti cizí.